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AckerbauZum Hof gehören 125 ha bestes Ackerland und etwa 15 ha Grünland und Wald. Optimale Bedingungen findet der Weizen vor, aber auch Dinkel, Hafer und Futtergerste werden angebaut. Im Vertragsanbau werden 15 ha mit Erbsen bestellt. Andere Feldgemüsekulturen wie Möhren, Rote Rüben und Zwiebeln werden überwiegend ab Hof vermarktet. Zunehmend gewinnen auch die Kartoffeln im Bioanbau an Bedeutung. Als Futterpflanzen gedeihen Luzerne, Klee, verschiedene Gräser und Mais. |
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