Demeter-Hofgut in der Lommatzscher Pflege

Willkommen auf Hofgut Pulsitz

Diese Seiten geben einen kurzen Einblick in das Hofgeschehen. Besser ist natürlich ein Besuch vor Ort — Führungen über den Hof, durch den Stall oder über die Felder vereinbaren wir gerne individuell.

Hofansicht von Hofgut Pulsitz mit Herrenhaus, Nebengebäude und Hofeinfahrt
Aktuell Grillabend auf dem Hof am Samstag, 28.11.2026, ab 17 Uhr: Fleisch vom Grill, Salate, Braten und Suppe, so viel Sie möchten. Dazu frisches Rindfleisch zur Abholung. Anmeldung erforderlich. Mehr erfahren
Unsere Geschichte

Der Hof

Seit 1927 lebten hier bereits die Vorfahren der Familie Reichardt. 1953 wurden Ländereien und Gebäude im Zuge der Genossenschaftsbildung zwangskollektiviert. Nach der Rückführung begannen Sabine Reichardt und Jörg Matthes 1992 einen ökologischen Landwirtschaftsbetrieb aufzubauen.

Vom ehemaligen Vierseithof stehen heute noch das denkmalgeschützte Herrenhaus und zwei Seitengebäude. Im ehemaligen Kuhstall ist heute der Hofladen untergebracht: Mit Kreuzgewölbe und Rundsäulen ein besonderer Ort, auch für Veranstaltungen.

Mehr zur Geschichte des Hofs
Milchkühe grasen auf einer blühenden Weide von Hofgut Pulsitz
Der Hof im Überblick

Tiere, Ackerbau und Käserei

Rinderherde mit Kälbern auf der Weide von Hofgut Pulsitz

Tiere

50 schwarzbunte Milchkühe mit Nachzucht, seit Herbst 2025 als Mutterkuhherde geführt, dazu 60 Hühner für frische Eier.

Mehr über die Tierhaltung
Mähdrescher bei der Getreideernte auf einem Feld von Hofgut Pulsitz

Ackerbau

Eine blühende Vielfalt ist unser Ziel: bienenfreundliche Fruchtfolge auf 180 ha Lößboden und 20 ha Dauergrünland.

Mehr über den Ackerbau
Mitarbeiterin bei der Käseherstellung in der Hofkäserei von Hofgut Pulsitz

Käserei

Milchprodukte aus regionaler Milch gibt es wieder, aus eigener Milch dann ab Januar 2027. Zuschauen und Käsekurse sind schon jetzt möglich.

Mehr über die Käserei
Direkt vom Hof

Der Hofladen

Eier von den eigenen Hühnern, Fleisch auf Anfrage nach Schlachtung, Speisegetreide auch als Mehl, unser "Lichtweizen" aus thermisiertem Saatgut, dazu Müsli, Nudeln, Reis, Tee, Kaffee, Schokolade, Säfte, Bier und Wein.

Bei uns gibt es seit September 2026 wieder Milchprodukte aus regionaler Milch, hergestellt in unserer eigenen Käserei. Ab Januar 2027 dann wieder aus eigener Milch.

Montag – Samstag, 10:00 – 19:00 Uhr (Mittagspause 11:30 – 13:30 Uhr) · Pulsitzer Hauptstraße 14, 04749 Jahnatal OT Pulsitz
Korb mit Hofladenprodukten von Hofgut Pulsitz, im Hintergrund ein neugieriges Kalb
Wohnzimmer der Ferienwohnung mit Sofa, Perserteppich und antiken Möbeln

Ferienwohnung

90 € pro Nacht für bis zu 4 Gäste im alten Herrenhaus, dazu zwei Stellplätze für autarke Camper (20 € pro Nacht) mit Trinkwasser und Strom.

Verfügbarkeit ansehen
Gewölbesaal im Hofladen mit gedecktem Tisch, Sitzecke und Bullerjan-Ofen

Veranstaltungsort

Der ehemalige Kuhstall mit Kreuzgewölbe und Rundsäulen — heute unser Hofladen — bietet Platz für bis zu 50 Personen, für Teamevents, Feiern und Seminare.

Räumlichkeiten anfragen
Zu Gast auf dem Hof

Landwirtschaft erleben

Hofführungen

Individuell vereinbar

Über den Hof, durch den Stall oder über die Felder — für Einzelpersonen ebenso wie für Firmengruppen.

Käse selber machen

Nächster Termin 07.11.2026 · Frischkäse- und Butterherstellung

Wie wird aus frischer Milch Käse? Schritt für Schritt stellen Sie in kleiner Runde selbst Käse her und bekommen einen echten Einblick in unsere Hofkäserei.

Meditative Hofrundgänge

Jeden 1. Freitag im Monat, 18 Uhr · 10 € Unkostenbeitrag

Besinnlich über den Hof spazieren und anschließend bei Tee und leichtem Gebäck im Hofladen ins Gespräch kommen.

Stellplatz für autarke Camper

Anfrage mind. 24 Std. vor Anreise

Zwei Stellplätze (20 € pro Nacht), Trinkwasser vorhanden, Strom nutzbar (Verlängerungskabel mitbringen). Einkaufsmöglichkeiten im Hofladen direkt vor Ort.

Kommen Sie gerne vorbei

Eine kurze E-Mail oder Nachricht auf dem Anrufbeantworter genügt — wir rufen Sie gerne zurück.

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